Гриль печь Josper HJX-25M | Osbashop.ru
Производство и продажа оборудования для общепита.
+7 (966) 006-28-29 WhatsApp/Telegram/Viber
info@osbashop.ru

НАПИШИТЕ нам в WhatsApp

Гриль печь Josper HJX-25M

Гриль печь Josper HJX-25M
Цена: 573 000 руб.

Описание:

Печь (на углях), производства JOSPER (Испания) модель HJX-25 М - настольная, представляет собой закрытый мангал на древесном угле, работающий на основе системы регулируемой тяги, и по своей сути являются аналогом "русской" или любой другой закрытой печки на древесном топливе.

Печь предназначена для установки, как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов, имеющих до 70 посадочных мест. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения.

Приготовление пищи осуществляется на решетках размером 500х510 мм (допускается одновременное использование не более двух решеток).

Характеристики:

  • Расход угля марки Josper в день: 10-12 кг. (в среднем)
  • Автономная работа при 1 загрузке угля: 9 часов
  • Температура приготовления пищи: от 250 º C до 350 º C
  • Мощность вытяжки: 2800 м3/час
  • Максимальный поток дыма: 7 г / сек.

В комплект входят:

  1. Заслонка дымохода
  2. 1 гриль-решетка
  3. Решетка для угля («колосник»)
  4. Нижняя заслонка с рукояткой
  5. Щипцы
  6. Металлическая щетка для чистки
  7. Кочерга
  8. Ящик для золы

Опции:

  • Дополнительная гриль решетка;
  • Пламегаситель;
  • Колпак пламегасителя (рассеиватель);
  • Посуда для гриля.

Характеристики:

Модель
HJX-25M
Производитель
Josper
Габариты, мм
640х700х805
Тип установки
настольная
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Вес, кг
155
Мощность, кВт
3
Производительность
60 кг/час на 70 посадочных мест
Время розжига
около 30 минут